茶学上将茶叶分两类：基本茶类和再加工茶类属于基本茶类的绿茶，也分基本茶类（碧螺春、龙井茶等）和再加工绿茶（果味绿茶、袋泡绿茶等）按杀青和干燥方式分：蒸青绿茶、炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶按季节分：春茶（明前茶和雨前茶）、夏茶、秋茶按形状分：针形（安化松针）、扁形（龙井茶）、曲螺形
很早以前，中国就有"神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之"的传说。神农为了解除人们的疾苦，就把看到的植物都尝试一遍，看看这些植物在肚子里的变化，判断哪些无毒哪些有毒。
绿茶的加工，鲜叶从采摘下来，要经过杀青，揉捻，干燥三道基本工序。杀青的目的是为了杀死鲜叶中的催化酶，保持茶叶的绿色，使之失去部分水分，变得柔软，以便成型。杀青分加热杀青和蒸气杀青两种，现代主要以加热杀青为主。
源于浓浓的茶趣，故其著文，顺手拈来，就飘逸着浓郁的清香；娓娓道来，即得茶中三昧。周作人对喝茶的环境，用水，茶品，茶具，饮茶之人等都有极高的要求，虽然他自谦喝茶自己还“够不上什么品位”，其实，其喝茶境界可直比晚明文人。
绿茶又称不发酵茶，其制作方法是以适宜品种的茶树芽叶为原料，经过杀青、揉捻、干燥等加工工艺制成。由于没有经过发酵，绿茶的干茶和茶汤都呈现绿色。绿茶按照制作工艺可以分为不同的种类，其中杀青是形成绿茶品质的关键工序。根据杀青和干燥方法的不同，绿茶可以分为炒青、烘青、晒青和蒸青四种。
在我老家的辅房里，依次摆放着几台茶机，在茶机的窗前，静静得挂着一个茶匾。竹制茶匾的边角沟缝里夹杂着不少茶叶碎，虽清香扑鼻却难免斑斑驳驳。一个用了二十多的茶匾，看似有些破烂不堪。虽然现在也已很少会用到，老爸还是舍不得把它丢弃。
产地:浙江省绍兴、诸暨、嵊州、新昌、萧山、上虞、余姚、天台、鄞县、奉化、东阳等县市。平水珠茶是浙江独有的传统名茶，亦称圆茶。
绿茶：绿茶是一种不经发酵制成的茶。因其叶片及汤呈绿色，故名。中国绿茶十大名茶是西湖龙井、太湖碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、太平猴魁、庐山云雾、四川蒙顶、顾渚紫笋茶。红茶：红茶是一种经过发酵制成的茶。因其叶片及汤呈红色，故名。
绿茶是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品，是中国的主要茶类之一。绿茶保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素等营养成分，著名品种有碧螺春、西湖龙井等。
平水珠茶，是绿茶的一种。是浙江的独特产品，其产区包括浙江的绍兴、诸暨、嵊州、新昌、萧山、上虞、余姚、天台、鄞县、奉化、东阳等县。
提到江西婺源,多数人会想到春天的油菜花、徽派古村的白墙黛瓦,却少有人知道,这里还藏着一款 “自带徽州韵味” 的好茶 —— 婺源茗眉。 它1958 年创制...
假期结束打工人复工ing别说人了第一批从村里返程的猫猫狗狗都不适应了这两天许多宠物店热闹不已久未回家的"毛孩子"和思念的主人团圆2月4日，在土默特左旗一家专做宠物狗寄养的宠物俱乐部里，还有十几只“毛孩子”们寄宿，在自己独立的小隔间里，"毛孩子"们也陆续等来了主人的声音。
在一片细胞的喧嚣中，肾细胞们终于等到了年度“身体峰会”的重头戏——肾精的演讲。舞台灯光亮起，肾精缓缓说道:“各位，虽然我从不出风头，但没有我，身体这座‘大厦’恐怕早就垮塌了。”
【来源：吉林日报】近年来，随着养犬人越来越多，文明养犬成了社会治理亟需解决的问题。 本报记者 于悦 摄2023年10月，一名两岁多女孩在四川崇州被没有拴绳的烈犬咬伤后送入重症监护室。2024年11月，西安两只大型犬围着一名女子撕咬，所幸该女子最终得以脱险。
坐诊多年，有时会遇到一些病人看完我的方子后好奇地问，这里面的好几种药不是我们常吃的食物吗?中医上讲，抑郁症乃情志不舒、肝气郁结所致。
鹈鹕更衣室里或许贴满了"防约基奇要卡下盘"的战术板，但锡安在防守端总像个被数学老师点名解题的体育生——眼神慌乱，脚步虚浮。约基奇首节11分4篮板2助攻的闲庭信步，像极了老厨师用筷子夹豆腐：三分线外虚晃一枪，锡安扑得太猛时，他慢悠悠地转身抹进禁区，右手抛投的抛物线里都带着嘲讽。
在这个“民以食为天，食以味为先”的世界里，每一种地方美食都承载着一片土地的风土人情与文化底蕴。而提及东北，那句“砸吧砸吧嘴，不吃东北菜枉来一回”的俗语便自然而然地浮现在脑海，它不仅道出了东北菜的独特魅力，也勾起了无数人对那片黑土地上美食的无限遐想。
流感这个词，你一定不陌生。每年冬春季节，它总是悄无声息地“如约而至”。你是不是也曾有过这样的经历:头痛欲裂、寒战发热，甚至浑身无力，偏偏有人劝你“扛一扛就好”?
熬夜、加班、压力大，不少人总觉得自己像手机电池一样，随时亮红灯。于是，黄芪，这个补气界的“流量担当”，成了不少人手中的救命草。
广州“高峰限行”管理措施将于7月1日起正式实施。6月28日，针对市民群众关心的问题，广州交警进行了解答。【热点问答】“高峰限行”是否有执法过渡期?
